Maíz y café, dos granos aliados del campo colombiano
Maíz y café, dos granos aliados del campo colombiano
Una arepa de maíz blanco con un tinto – nombre con que se denomina una taza de café en Colombia- es sin duda un desayuno sencillo, pero representativo de la zona cafetera colombiana, donde una familia de seis integrantes consume semanalmente alrededor de 10 kilos de maíz. Es también la muestra cotidiana de una alianza que tiene mucho para dinamizar el crecimiento sustentable y próspero del campo nacional.