Con una buena inversión, sistemas de innovación y nuevas tecnologías, la agricultura puede ser la respuesta para impulsar al país.

Por: Ramón Barrera, divulgación MasAgro Guanajuato.

2 de octubre de 2017.

Guanajuato.- En el marco del foro estatal “Fortaleciendo los Pilares de la Agricultura Sustentable”, que reunió a más de 400 productores de la entidad guanajuatense, el titular de la SDAyR, Paulo Bañuelos Rosales, reconoció el esfuerzo y trabajo del equipo de MasAgro Guanajuato y del CIMMYT, porque el programa que adoptó el gobierno estatal está dando frutos y es un ejemplo a escala nacional.

En el gimnasio-auditorio donde se realizó el acto protocolario de inauguración y la sesión plenaria de este foro, el ingeniero Bañuelos Rosales dijo que Guanajuato es un referente dentro del país. “Cuando veo a los amigos de Pepsico, Bimbo y de Grupo Modelo, trabajamos de la mano. Con Modelo, no lo decimos nosotros, no lo dice el gobierno, lo dicen las empresas internacionales que se produce la mejor cebada del mundo aquí en Guanajuato. Y esto no es obra de la casualidad, es obra de la mano de las productoras y productores guanajuatenses”.

Dentro de las actividades del foro se desarrolló un panel denominado “De la sustentabilidad al mercado”, en el que participaron como panelistas José Manuel Antonio Olvera Souza, del Grupo Modelo; Adolfo Ruiz, del grupo Pepsico, y José Jesús Ramírez Calderón, del Grupo Bimbo.

El titular de la SDAyR reiteró su reconocimiento al equipo de MasAgro Guanajuato y al líder de la estrategia del CIMMYT en América Latina, el doctor Bram Govaerts, por el trabajo que se está realizando en el campo guanajuatense. Por su parte, el doctor Govaerts destacó, al sustentar el tema “Pensamiento Estratégico” ante productores y estudiantes, que la agricultura, con una buena inversión, sistemas de innovación y nuevas tecnologías, puede ser la respuesta para que la gente se recupere rápido después de un desastre, e hizo un llamado a estudiar e invertir en la agricultura, porque ésta es el futuro del país y del mundo.

El doctor Govaerts dio a conocer que, a seis años de haberse impulsado a nivel federal, la estrategia MasAgro ha impactado en más de 300 mil productores con resultados medibles, por ejemplo: la aplicación de tecnología que duplica el rendimiento de cultivos tradicionales ha reducido 25% los costos de producción y, en cuanto al medio ambiente, la práctica de agricultura sustentable y el control de plagas han reducido en 25% la aplicación de químicos.

En la sesión plenaria, el ingeniero Amador Aguillón, coordinador de hub, expuso las conclusiones de las cinco mesas de trabajo, que comprendieron los temas: organización, técnicas de manejo de grano pequeño y su vinculación con el mercado, investigación estratégica, innovación estratégica y alternativas sustentables de los recursos naturales.

En las mesas de trabajo, los productores participantes expusieron sus inquietudes sobre los aspectos que limitan el aumento en la producción de cebada y trigo: falta de capacitación, implementos adecuados, análisis de suelo y nivelación de terrenos, cambio climático y presencia de plagas, variedades adecuadas (investigación genética), diagnóstico de la unidad de producción, planeación del ciclo agrícola, dosificación de fertilizantes, creación de vínculos con mercados, bajos rendimientos y precios bajos, entre otras. MasAgro Guanajuato está dando respuesta a estas inquietudes a través del acompañamiento técnico y la capacitación constante en eventos demostrativos y recorridos de campo, acciones que están permitiendo mejorar el sistema de producción en la entidad.