Se estima que el 22 % del total de emisiones de gases de efecto invernadero proviene del sector alimenticio, por…

La producción sustentable de maíz es fundamental para preservar la biodiversidad y herencia de cultivo de esta planta que brinda…

En el marco de las celebraciones por el Día Nacional del Maíz en México es importante reconocer cómo este cultivo…

El maíz es un producto global, pero en México no solo se trata de un alimento básico, sino de un…