Tepechitlán, Zac.- En un contexto en el que se necesita producir más con menos recursos, “todos somos un solo equipo: alumnos, productores, profesores, instituciones y autoridades de Gobierno”, declaró Flor de María Rubio —directora del Centro de Bachillerato Tecnológico Agropecuario (CBTA) no. 137— durante el 3er Foro de Agricultura Sustentable, realizado en Tepechitlán, Zacatecas.
Durante el foro se presentaron los avances de una vitrina de maíces híbridos (13 materiales disponibles en el mercado) bajo condiciones de temporal y cultivos de mijo, sorgo y girasol que alumnos del CBTA no. 137 ayudaron a establecer para brindar a los productores de la zona opciones para elevar la productividad y la sustentabilidad de sus parcelas.
La elección de las variedades de maíz adecuadas es importante porque las semillas no tienen el mismo desarrollo y rendimiento en todos los lugares. Las condiciones agroclimáticas influyen mucho en este aspecto. Por esta razón, el establecimiento de vitrinas agronómicas o parcelas demostrativas es fundamental, pues permite obtener información relevante sobre los materiales sembrados (además de hacer posible observarlos directamente).
Los cultivos alternativos se establecieron porque, además de la elección del material (semillas) adecuado según los objetivos de cada productor, es fundamental que se realice rotación de cultivos. Esta práctica no solo brinda beneficios a la ganadería (por ampliar el menú de forrajes) e incrementa las posibilidades de comercialización, sino que mejora la calidad de los suelos y disminuye la incidencia de plagas.
Será en enero del siguiente año cuando se presenten los resultados completos de las vitrinas (con la información sobre aspectos de la pizca, el almacenamiento y el molido, que aún no se realizan). Se sabrá entonces cuál fue el rendimiento de cada una de las variedades sembradas (P3057W, SBA-470, Canguro, SBA-404, Winner 16 y 02, Winner Golden Max, MS154Y, B2402, SB-309, B-3650, ST10W, B3706 y Puma).
Como enfatizó la directora Flor de María Rubio, la participación conjunta multiplica los esfuerzos; por eso es relevante la asistencia de representantes de diversas organizaciones que suman esfuerzos a través del programa MasAgro —de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) y el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT)—, como Guillermo Libreros, de la SADER; Ricardo Sánchez, del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP); Julio César González, del CIMMYT; y representantes de la Secretaría del Campo (Secampo) de Zacatecas, del Gobierno local y de algunas empresas de insumos y equipos.
