Fusión entre tradición y tecnología en el maíz mexicano
Fusión entre tradición y tecnología en el maíz mexicano
martes 3 de noviembre de 2020, 6:00 pm
Café Científico del Tec de Monterrey.
Transmisión a través de FB Live de Transferencia Tec.
Evento impulsado por Divulgación de la Ciencia del Tecnológico de Monterrey. Platiquemos de ciencia.
Noticias relacionadas
Innovaciones
Reportajes
29 Sep, 2020
Maíz, herencia y futuro de México
En el marco del Día Nacional del Maíz, la producción sustentable y el abastecimiento responsable son un ejemplo de cómo…
Nutrición, salud y seguridad alimentaria
Reportajes
28 Sep, 2020
Ciencia y cultura del maíz para alimentar al mundo
El 85% de los países cultiva maíz. La ciencia y la tecnología desarrolladas en México son claves para lograr la…
Nutrición, salud y seguridad alimentaria
Reportajes
14 Sep, 2020
Pozole del alma mía
El pozole es el platillo con el que muchas familias mexicanas festejan el Grito de Independencia. Este platillo típico se…