MasAgro Guanajuato promueve la adopción de estos cultivos con siembra en Agricultura de Conservación.
Por: Ricardo Sánchez Hernández, técnico MasAgro Guanajuato.
Acámbaro, Gto.- El programa MasAgro Guanajuato promueve la siembra de cultivos alternativos en las diferentes regiones agroecológicas del estado, pues éstos representan una opción para los productores y, además, responden a sus necesidades, con lo que se contribuye a romper el ciclo del monocultivo, el cual provoca la desnutrición del suelo y la resistencia de plagas, malezas y enfermedades.
En la comunidad Los Órganos, Acámbaro, se encuentra el área de extensión del productor Juan Carlos Moreno López, donde por 18 años ha practicado la Agricultura de Conservación (AC) y, frente a la necesidad de contar con un buen forraje nutritivo con alta proteína para usar como alimento de su ganado lechero —además de cumplir con el tercer principio de la AC, que es la rotación efectiva de cultivos en su parcela—, con la asesoría del ingeniero José Ricardo Sánchez Hernández, técnico MasAgro, estableció una siembra con la asociación de dos cultivos: avena y ebo, que son forrajes alternativos al cultivo de alfalfa, con calidad similar, pero con mayor potencial de producción de materia seca en el ciclo otoño-invierno, periodo en el que disminuye la de alfalfa. El cultivo de avena con ebo se estableció en Agricultura de Conservación en una superficie de cuatro hectáreas, con una relación de 20 kilogramos de avena y 80 kilogramos de ebo por hectárea.
Ante la necesidad de contar con un buen forraje nutritivo y abundante para sus vacas lecheras, eligió este cultivo como una alternativa de producción en el ciclo OI con excelentes resultados, obteniendo un promedio 300 pacas/ha, de 35 kg cada una, aproximadamente.
El manejo agronómico sustentable fue el siguiente:
- Variedad de semilla de avena: Turquesa (20 kg/ha).
- Variedad de ebo: Criollo Michoacán (80 kg/ha).
- Aplicación de microrganismos: micorriza, Azospirillum, Bacillus subtilis y Trichoderma harzianum.
- No se aplicaron insecticidas.
- No se aplicaron herbicidas.
- Fecha de siembra: 6 de diciembre de 2017.
- Fecha de empaque y acarreo: 24 de marzo de 2018.
Objetivos cumplidos:
- Rotación efectiva de cultivos.
- Obtención de forraje nutritivo.
Ventajas adicionales:
- Menor tiempo transcurrido entre la siembra y la recolección.
- Bajo costo de producción con respecto a los cultivos tradicionales de la zona.
- Menor consumo de agroquímicos.
- Menor consumo de agua.
Observaciones: todo el forraje obtenido es de autoconsumo, por lo que no se vendió ninguna paca.
