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Menos agua a los frijoles

La Agricultura de Conservación y otras prácticas sustentables son una alternativa viable y funcional para el aprovechamiento del agua en zonas de temporal y semiáridas.

Por: Ramón Barrera, Divulgación-CIMMYT.
Octubre de 2019.

Ocampo, Gto.- Agricultura de Conservación, curvas a nivel, rotura vertical y labranza en banda son algunas de las prácticas para el aprovechamiento del agua en zonas de temporal que más de 250 productores de la región norte de Guanajuato conocieron en la plataforma de investigación Ocampo —ubicada en el municipio del mismo nombre— durante el Encuentro Regional para la Producción Sustentable de Frijol.

Francisco Santoyo, técnico de MasAgro Guanajuato —programa de la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAyR) de Guanajuato y el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT)— y responsable de la plataforma, explicó que la investigación colaborativa que se desarrolla en la plataforma ha permitido a los productores de la zona tener importantes ahorros en sus costos de producción, alrededor de $1,745 por hectárea.

Con la colaboración de investigadores del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) y de técnicos del Comité Estatal de Sanidad Vegetal de Guanajuato (Cesaveg) y la SDAyR, la investigación desarrollada en la plataforma ha permitido validar prácticas que hacen posible reducir los costos de preparación del terreno (como la implementación de camas permanentes, que permiten aprovechar mejor el agua disponible).

Los productores que asistieron al encuentro —provenientes de la región norte de Guanajuato, así como de Jalisco, Aguascalientes y Querétaro— recorrieron las diversas estaciones establecidas: fertilidad/densidad de siembra, periodo crítico de competencia (malezas) para el cultivo de frijol y evaluación de herbicidas para el cultivo de frijol. Además, conocieron tecnologías para la aplicación de productos fitosanitarios para el cultivo de frijol, la evaluación de insecticidas, la vitrina de variedades de frijol, algunos cultivos forrajeros y un ensayo de trigos y triticales.

Como parte de la estrategia #CosechandoAguaGTO —con la cual se ha impactado positivamente en más de 1,250 hectáreas—, se dieron a conocer los resultados de una intervención técnica en los municipios de Ocampo y San Felipe, donde se implementaron técnicas sustentables, como la rotura vertical, las curvas a nivel, las terrazas de formación sucesiva y el uso de foliares caseros.

Durante el acto protocolario que se realizó en la plataforma de investigación estuvieron presentes María Guadalupe Rodríguez Martínez, presidenta municipal de Ocampo; Francisco Becerra, director de Innovación Tecnológica Agrícola de la SDAyR; Erick Ortiz Hernández, gerente de MasAgro Guanajuato; Juan José García, representante del INIFAP; y Álvaro Francisco Rico, representante del Cesaveg.

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