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Por una producción sustentable de granos básicos en Zacatecas

Productores del estado de Zacatecas visitaron la plataforma de investigación del campo experimental San Luis del INIFAP, para conocer los beneficios del sistema de Agricultura de Conservación.
Por: Renato Olmedo, gerente del Hub Intermedio de MasAgro.
28 de septiembre de 2016.

Soledad de Graciano, SLP.- El exceso de laboreo, la nula reincorporación de materia orgánica al suelo y el monocultivo han provocado un gran deterioro de los suelos agrícolas de la región frijolera del norte del estado de Zacatecas. Ante esta problemática surge la necesidad de implementar sistemas sustentables de producción que permitan la recuperación y conservación de los suelos mediante un manejo que proteja los recursos agroecológicos y a la vez permita que la actividad agrícola sea rentable para los productores que la practican.

En este escenario, se da en el estado de Zacatecas un proceso de sinergia y colaboración entre la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) y el Proyecto Especial de Seguridad Alimentaria (PESA) de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para la difusión e implementación del sistema de Agricultura de Conservación (AC) como una forma de producción sustentable de granos básicos y otros cultivos.

Con ese objetivo y como parte de las actividades de capacitación implementadas por la Agencia de Desarrollo Rural Sustentable Proagronorte, que tiene su área de influencia en los municipios de Saín Alto, Río Grande, y Juan Aldama, en el norte del estado de Zacatecas, se realizó una visita a la plataforma de investigación del campo experimental San Luis del INIFAP, que tiene sus instalaciones en el ejido Palma de la Cruz en la localidad de Soledad de Graciano Sánchez, SLP.

El propósito del evento fue que los productores de la región frijolera del estado de Zacatecas que participan en la estrategia PESA-MasAgro conocieran la plataforma MasAgro y observaran los trabajos que se están realizando en AC. En este evento se contó con la participación de 45 asistentes entre productores, técnicos e investigadores.

A cargo de las presentaciones estuvo el doctor Miguel Ángel Martínez Gamiño, quien al impartir el tema «Maíz bajo Agricultura de Conservación» explicó ampliamente a los asistentes las ventajas del sistema AC para después dirigir un recorrido de observación por las parcelas, las cuales se están manejando bajo este sistema desde hace más de 40 ciclos agrícolas (20 años).

En el recorrido, el doctor Martínez les demostró a los asistentes el efecto que tiene la implementación de la AC en el mejoramiento de las condiciones del suelo. Así, los asistentes pudieron observar el gran contraste en el nivel de desarrollo del cultivo entre las parcelas manejadas bajo el sistema tradicional, que incluye barbecho, rastreo y escardas mecánicas, y el sistema de AC, que reduce dramáticamente la labranza y los costos, además de que protege al suelo y propicia un mejor desarrollo del cultivo.

Por su parte, el doctor Mauricio Velázquez expuso acerca de los pastos nativos e inducidos que pueden ser establecidos bajo condiciones de temporal en las zonas semiáridas del norte del país y que pueden ser utilizados por los productores para el repoblamiento de sus pastizales, lo cual reduce el uso de residuos de cosecha para la alimentación del ganado y permite su utilización como cobertura para el suelo en sus parcelas.

Durante el evento los productores manifestaron su interés por los trabajos realizados en la plataforma y externaron su disposición para aplicar los conocimientos adquiridos en sus unidades de producción con el objetivo de avanzar en la implementación de la AC como una forma de producción sustentable de sus cultivos.

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