Iniciaron las capacitaciones en el marco del proyecto Cultivando un México Mejor, que impulsan el CIMMYT y Heineken México.
Por: Ramón Barrera, Divulgación MasAgro Guanajuato.
6 de octubre de 2018.
Guanajuato.- En el marco del proyecto Cultivando un México Mejor, que impulsan el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) y Heineken México, el pasado 2 de octubre iniciaron las capacitaciones para representantes de organizaciones y productores de cebada con el objetivo de reforzar las acciones de escalamiento para la producción sustentable de la cadena de valor de este producto. El primer módulo de capacitación se desarrolló en cuatro sedes entre el 2 y el 4 de octubre: una en Cader, en el municipio de Pedro Escobedo, Querétaro, y tres más en el estado de Guanajuato, específicamente, en el Parque Agro Tecnológico Xonotli, el Centro de Desarrollo Tecnológico Villadiego y el rancho del señor Jesús Ledezma en Pueblo Nuevo.
Los temas que se abordaron en la primera sesión fueron Agricultura de Conservación (AC), principios y beneficios; diagnóstico de parcela y Año Cero (dureza, compactación, largo de surco y malezas); método de muestreo de suelos; y siembra (maquinaria y conceptos para AC), los cuales fueron impartidos por el ingeniero Bartolo González Torres, especialista en la materia.
La finalidad de esta primera sesión de capacitación fue que los productores conocieran los principios y beneficios de la Agricultura de Conservación, con la intención de generar conciencia y reconocer la necesidad de favorecer las prácticas de AC para el mejoramiento de la calidad del suelo a través de una capacitación teórico–práctica que compare un suelo en AC y otro en agricultura convencional.
Heineken México y el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) suman acciones para fomentar la Agricultura Sustentable en el cultivo de cebada a través de la capacitación.
Esta primera sesión de capacitación forma parte de un programa completo de ocho módulos donde se abordarán temas diversos como la AC, el manejo de rastrojos, la fertilidad integral, los arreglos de siembra, la agricultura de precisión, el diseño de riego, las buenas prácticas de cosecha, el Manejo Agroecológico de Plagas y Enfermedades y la calidad de grano. Las capacitaciones se desarrollan con el objetivo de promover la Agricultura Sustentable en el cultivo de cebada a través de la reducción de costos, el incremento de rendimiento y, finalmente, el ahorro de agua, obteniendo una mayor utilidad neta por hectárea y mejorando la calidad de vida de los productores.
