Se trata de la primera variedad de maíz blanco biofortificado con mayor contenido de zinc en Sudamérica. También se caracteriza…

Se han liberado o ensayado cultivos como frijol, arroz, trigo y mijo perla enriquecidos con hierro y zinc, así como…

El trabajo de los científicos galardonados estuvo enfocado en la biofortificación de cultivos. Con información de www.worldfoodprize.org 28 de junio…