Gracias al almacenamiento con tecnologías herméticas poscosecha, estos productores de Oaxaca ahora pueden almacenar sus granos por más tiempo y…

El Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos (7 de junio) busca inspirar acciones para prevenir, detectar y gestionar…

A través de un proyecto de Walmart Foundation y el CIMMYT, este herrero de Tuxtepec ahora construye silos, pero estos…

En el marco del Día Mundial de la Diversidad Cultural para el Diálogo y el Desarrollo (21 de mayo), compartimos…

La vinculación a mercados que impulsa Walmart Foundation y el CIMMYT, y la producción de whisky con maíz nativo que…

La exposición a aflatoxinas está relacionada con el cáncer de hígado. Las buenas prácticas poscosecha pueden ayudar a mitigar la…

Los silos metálicos herméticos ayudaron a cambiar la historia de esta familia productora para la que la producción de granos…

El CIMMYT busca opciones de limpieza que faciliten la operación para conservar la calidad de los granos. Con puntos de…

Un nuevo estudio aporta evidencia de la efectividad de las tecnologías de almacenamiento hermético para minimizar las pérdidas cuantitativas y…

Productores de Atenco, Estado de México, están implementado prácticas y tecnologías poscosecha más adecuadas para reducir la incidencia de plagas…

El Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos (29 de septiembre) es una oportunidad para…

En Guanajuato predomina la agricultura comercial, pero en algunas regiones más de la mitad de los productores destinan su cosecha…