Tema: Nutrición, salud y seguridad alimentaria
La importancia del valor nutricional del maíz para ensilaje
Para mejorar la calidad nutricional del maíz forrajero y favorecer al ganado y la producción de carne y lácteos, es…
La importancia de invertir en ciencia aplicada al campo
Sin inversión en ciencia que impulse el desarrollo agrícola, la humanidad estaría experimentando severas crisis alimentarias más pronto de lo…
Agricultura de Conservación y Milpa Intercalada con Árboles Frutales, una buena combinación
Un nuevo artículo científico sobre las plataformas de Teopoxco y Tamazulápam en Oaxaca concluye que la Agricultura de Conservación y…
No. 58
Agricultura para la Paz Hechos del maíz ¿Cómo se puede facilitar la transición de pequeños productores a prácticas sustentables? Agriba…
Un año promoviendo la paz a través de la Agricultura Sustentable
El 8 de diciembre de 2020 el Gobierno de México y diversos organismos nacionales e internacionales hicieron un llamado para…
El importante papel de la agroindustria en la seguridad alimentaria
Apoyo al Abastecimiento Responsable es un proyecto de Kellogg con el soporte científico del CIMMYT y es una de las…
Reconocen proyectos innovadores de la agroindustria mexicana
Para la VI edición, 52 proyectos fueron evaluados por un consejo interdisciplinario de expertos. Más de 280 trabajos han sido…
La importancia de consumir granos enteros
El 19 de noviembre se celebra el Día Internacional del Grano Entero. La ingesta de cereales integrales no solo aporta…
La otra revolución que nació en México
La Revolución Mexicana no ha sido el único movimiento transformador surgido en México. El otro movimiento revolucionario comenzó en el…
Ciencia y agricultura para construir la paz
En el marco de la conmemoración del Día Mundial de la Ciencia para la Paz y el Desarrollo, dedicada este…
La producción de alimentos hacia un mundo con más de 9 mil millones de habitantes
Las proyecciones de crecimiento poblacional invitan a reflexionar sobre cómo producir alimentos nutritivos y suficientes para todos en un contexto…
Innovación y tendencias en favor de la seguridad alimentaria
En el marco del Día Mundial de la Alimentación se desarrolló el Foro Kellogg por la seguridad alimentaria, dedicado a…