Los productores desarrollaron capacidades en el uso de las bolsas plásticas herméticas y los silos metálicos herméticos para la disminución de daño por plagas.

Por: Unión de Productores Agrícolas y Pecuarios de Cotzocón SPR de RL.

28 de julio de 2018.

San Juan Cotzocón, Oax.- Como parte de las acciones de apoyo al Hub Pacífico Sur, a través de la vinculación con el componente de Acompañamiento Técnico PROAGRO Productivo y la Unión de Productores Agrícolas y Pecuarios de Cotzocón SPR de RL (UPAPC), el 28 de julio se llevó a cabo un taller de capacitación denominado ‘Uso de tecnologías herméticas para el manejo poscosecha de granos del ciclo OI 2017-2018’, el cual fue dirigido a productores de la comunidad de Arroyo Carrizal, municipio de San Juan Cotzocón, Oaxaca, que son beneficiarios de PROAGRO Productivo 2018. En el taller participaron 29 productores, 15 mujeres y 14 hombres.

Los asistentes conocieron las características de los métodos de almacenamiento y conservación de granos como la bolsa plástica hermética y el silo metálico hermético. En el caso de los silos metálicos, los productores aprendieron a llenarlos correctamente, y en el de las superbolsas tipo zipper, en las que no hay intercambio de gases entre el interior y el exterior, aprendieron a llenarlas y a realizar el amarre para evitar la entrada de aire.

Las tecnologías herméticas tienen la finalidad de conservar el grano por un determinado tiempo contra plagas como Sitophilus zea mays, Prostephanus truncatus, Sitotroga cerealella y roedores. También se realizó una presentación sobre las principales plagas primarias y secundarias en poscosecha. El evento culminó con gran interés por parte de los productores en realizar el establecimiento de un módulo poscosecha para observar cuánto tiempo se puede guardar el grano sin que lo afecten dichas plagas.