Tema: Nutrición, salud y seguridad alimentaria
Maíz amarillo, productividad y sustentabilidad
225 productores de maíz amarillo incrementan en promedio 36% su rentabilidad gracias al proyecto Apoyo al Abastecimiento Responsable en México,…
El precio del maíz y el valor de su producción sustentable
El precio internacional del maíz alcanzó recientemente cifras históricas. Esta coyuntura de mercado plantea diversos escenarios. En todos, es oportuna…
¿Por qué debemos fomentar la investigación agrícola?
Ya que el 75% de la población en situación de pobreza es rural, la inversión en agricultura y desarrollo rural…
Tres tipos de maíz altamente nutritivos
El maíz azul, el maíz amarillo y el maíz de Alta Calidad Proteica son tres variedades con propiedades nutritivas excepcionales,…
Establecen CNA y CIMMYT acuerdo por el desarrollo sostenible y la seguridad alimentaria
Cortina Gallardo, presidente de @CNAgropecuario destacó con profundo orgullo el alma mexicana del CIMMYT y el apoyo total del sector.
Los cuatro fantásticos de la milpa
Maíz, frijol, chile y calabaza son superhéroes de la alimentación. En la milpa, su hogar, trabajan juntos. También fuera de…
Cultivos multipropósito
Seguridad alimentaria, acceso a mercados, regeneración de suelos degradados y adaptación al cambio climático son algunos de los aspectos donde…
Maíz nutritivo y saludable
Propiedades nutritivas del maíz y maíces altamente nutritivos El maíz contribuye con el 18% de la energía requerida al día….
El campo nutre al mundo
Los cuatro fantásticos de la milpa La milpa es un sistema de cultivos asociados que nos brinda una dieta completa…
Hacia la restauración de la Tierra desde la agricultura
El manejo adecuado de rastrojos constituye una solución simple y efectiva para cuidar el agua y reducir las emisiones de…
Acuerdan CONCAMIN y CIMMYT colaborar para el desarrollo agrícola sostenible y la seguridad alimentaria
La principal asociación de industriales y el organismo internacional de investigación de sistemas agroalimentarios sin fines de lucro líder a…
Nuevos cultivos detonan cambios sociales
La diversificación de cultivos es una práctica que contribuye a lograr la seguridad alimentaria de las comunidades. En Campeche, esta…